Menu from Kaiser Stub'n
Browse the menu highlights at Kaiser Stub'n and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Kaiser Stub'n. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Entrées
Salat “Johann Strauss”
Butter Lettuce with homemade Dressing, Eggs, Bread Croutons, Crispy Bacon and Parmesan Cheese
Schwarzwälder Rohschinken mit feinem Schweizer Käsesalat
Black Forest Ham with a fine Swiss Cheese Salad
Frischer Spargel mit glaciertem Lachs Schnitzel und Sc Charon
Fresh Asparagus served with glazed Atlantic Salmon and Tomato Hollandaise sauce
Salat aus Meeresfrüchten mit Avocado Mango
Seafood Salad “Scallops, Prawns and Calamari” served with fresh Mango and Avocado
Mains
Lammkarree mit Kräuterkruste auf provenzialischer Sauce serviert mit Speckbohnen und Kartoffelgratin
Rack of Lamb with Herb Crust on a Sauce Provencal served with Bacon Beans and Potato Gratin
“Zigeuner Pfandl”
Sautéed Pork, Chicken, Beef Fillet in Gypsy Sauce served in Traditional Copper Pan with Pilaf Rice
Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Spätzle
Sliced Veal Fillet in a Mushroom White Wine Sauce served with Spätzle
Hascheeknödel serviert mit Sauerkraut
Austrian Meat Dumplings served with Sauerkraut
Wiener Schnitzel mit Kartoffel- oder Endiviensalat
Vienna Schnitzel with Potato Salad or Endive Salad
Desserts
Eis Palatschinken mit frischen Erdbeeren un Schokoladen Sauce
Pancake filled with fresh Strawberries, Ice Cream topped with hot melt Chocolate
Schweizer Schoco-Birnen Torte mit Mandelkekschen, Eiscreme und Schlagobers
Flourless Swiss Chocolate Pear Cake served with Almond Biscuit Ice-cream and Cream (Gluten Free)
Frisch gebackenes Streusel-Aprikosentartlett auf Sc. Anglaise serviert Mit Hausgemachter Vanille Eiscreme
Fresh baked Apricot Crumble on Sc. Anglaise served with homemade Vanilla Ice Cream